Infolettre du 17/08/2026

Une fois de plus, Ouvretaferme lance une fonctionnalité qui n'existe nul part ailleurs. Et une fois de plus, elle est accessible gratuitement !


La mercuriale de prix de Ouvretaferme pour les fruits et légumes est officiellement lancée !
Elle compile les prix de vente réels des fermes qui utilisent le logiciel, arrêtés chaque nuit, par espèce, par région et par filière.


https://www.ouvretaferme.org/mercuriale


Ce que vous y trouverez :

  • le prix médian de chaque produit, en vente directe TTC et en vente aux professionnels HT ;
  • le prix de votre région à côté du prix national ;
  • la fourchette des prix pratiqués et votre position dedans ;
  • le détail en bio ou en conventionnel.

Pourquoi c'est unique ?

D'ordinaire, les mercuriales sont proposées entre une et quatre fois par an.
Avec Ouvretaferme, les prix sont réactualisés tous les jours parce qu'ils se basent sur des données de ventes réelles.

Avec plus de 5000 producteurs inscrits sur le logiciel, nous lançons donc le premier observatoire national des prix dédié aux circuits courts !

C'est un échange

Les prix moyens seront ouverts à tous. La fourchette, votre position et le détail d'une cotation sont réservés aux fermes qui transmettent leurs prix : une mercuriale ne vaut que par ce que chacun y met.

Et si vous connaissez des producteurs qui n'utilisent pas encore Ouvretaferme, passez-leur ce lien : ils peuvent renseigner leurs prix même sans utiliser les autres fonctionnalités du logiciel. Plus il y a de fermes, plus les chiffres tiennent.

https://www.ouvretaferme.org/mercuriale

À partir d'aujourd'hui, renseignez vos prix.
Premiers résultats dès le 25 août !

5, le chiffre de la semaine

  • Ce sont maintenant plus de 5000 producteurs et productrices qui ont choisi Ouvretaferme
  • 555 qui utilisent Ouvretaferme pour la facturation électronique
  • 500 qui ont adhéré à l'association !



Bonne fin d'été à toutes et à tous !